Haraldskær Sinatur Hotel & Konference søger en dygtig faglært tjener. Stillingen er en del af en ansvarlig virksomhed i vækst med gode værdier, attraktive personalegoder og et godt kollegaskab.
Kandidaten får en vigtig rolle i den daglige drift af restauranten samt konference- og selskabslokalerne og bliver en del af et dedikeret team. Sammen skal teamet sikre, at gæsterne får en god og nærværende oplevelse, der giver dem lyst til at komme igen.
Den faglærte tjener skal være med til at videreformidle de gode historier om Sinatur og Haraldskær Sinatur Hotel & Konferences gastronomiske koncept til gæsterne. Gastronomi er én af de tre kerneværdier, der danner udgangspunktet for virksomhedens forretning. Haraldskær Sinatur Hotel & Konference har Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder, at 60-90 % af mad- og drikkevarerne er økologiske.
Vin er en stor passion for Haraldskær Sinatur Hotel & Konference. Virksomheden tilbyder derfor rig mulighed for at dykke ned i et stort vinkort, der tæller mere end 1.000 vine fra hele Europa, heriblandt nogle af de store navne fra Bourgogne, Bordeaux og Italien.
Virksomheden forventer, at kandidaten:- Brænder for sit fag og er faglært tjener
- Har stor passion for gode vine, lækre drinks og øl
- Mestrer den gode storytelling, når der skal præsenteres retter og råvarer for gæsterne
- Er vant til at arbejde hurtigt og effektivt og har evnen til at bevare overblikket
- Er kreativ og nytænkende i sin tilgang til servicering af gæster og har øje for detaljerne
- Er udadvendt, interesseret i gæstekontakt og er yderst imødekommende
- Brænder for et godt samarbejde med sine kolleger og hjælper til, hvor det gælder
En god arbejdsplads. Hos Sinatur arbejder Haraldskær Sinatur Hotel & Konference meget målrettet med at skabe et godt arbejdsmiljø med plads til forskelligheder, fællesskab, fleksibilitet og individuel udvikling.
Derudover tilbyder Haraldskær Sinatur Hotel & Konference en attraktiv lønpakke inklusive pensions- og sundhedsordning.
Vil du vide mere? Interesserede med spørgsmål til stillingen er velkomne til at kontakte Restaurantchef Nich Ørum på nrum@sinatur.dk eller 7649 6000.
Ansøgning og tiltrædelse: Stillingen ønskes besat pr. 1/1-2027. Haraldskær Sinatur Hotel & Konference afholder løbende samtaler. Interesserede ansøgere opfordres derfor til at sende deres ansøgning til Nich på ovenstående mail uden tøven.
Om Haraldskær Sinatur Hotel & Konference: Haraldskær er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Alle Sinatur hotellerne har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen. Virksomheden er på en spændende rejse, som kun lige er begyndt, og som den nye tjener får rig mulighed for at være en del af.
