Kan du lide at have tæt, daglig kontakt med dine kunder? Har du erfaring med at producere lækker, sund, varieret mad til både større og mindre arrangementer? Er du serviceminded og dygtig til at tænke hele vejen rundt omkring den gode brugeroplevelse?
Så er det måske dig, Gormshallen leder efter i Gormshallen i Jelling.
Efter 4 års ansættelse har Gormshallens nuværende kok og cafebestyrer fået nyt arbejde, og Gormshallen søger derfor en ny medarbejder til at hjælpe med at drive cafeen.
Hovedopgaven er at lave mad og servicere Gormshallens kunder både ved møder og ved større arrangementer, i forbindelse med sportsarrangementer, stævner, udlejning af lokaler, fester m.m.
Køkkenet og cafeen er et helt centralt omdrejningspunkt for livet i Gormshallen, og derfor søger Gormshallen en kok eller køkken- og serviceassistent, der vil være med til at give hallens brugere og kunder den bedste oplevelse.
Gormshallen lægger stor vægt på, at du har en positiv, serviceminded tilgang til brugerne og dine opgaver, uanset om det er planlægning og produktion af mad til et årsmøde med 200 gæster, at producere sandwich til et volleyball-stævne eller stå for hjemmebagte boller og kaffe til deltagerne i ældreidræt.
Hallen er dagligt fyldt med både børn og voksne, der benytter hallens faciliteter til at dyrke fritid i fællesskab, så du skal have lyst til at tale med mange forskellige mennesker.
Gormshallen har de senere år fået skabt et godt koncept med mange arrangementer, hvor Gormshallen står for mad og afvikling, og det vil Gormshallen gerne fortsætte med.
Du vil i det daglige referere til Gormshallens halbestyrer, som du vil komme til at arbejde tæt sammen med om løsningen af opgaverne. Der er en høj grad af fleksibilitet, og I tilrettelægger og planlægger selv dagligdagen og jeres vagter ud fra de opgaver og behov, som driften kræver.
Dine opgaver
- At drive hallens cafeteria og sørge for, at det matcher brugernes behov
- Stå for forplejning og opdækning ved interne arrangementer og møder i hallen
- Ansvarlig for indkøb af varer til cafeteriet
- Kontakt til fødevaremyndighederne
- Stå for planlægning, produktion af mad og praktisk afvikling af arrangementer
- Løbende tilstedeværelse i cafeens åbningstider – både i dag – og aftentimer samt i weekender (i vinterhalvåret er der fast ansat ungarbejdere til at stå i cafeen på alle hverdage)
- Oprydning – også efter fester og udlejning
- Telefonvagt hver anden weekend
- Sparring og tæt samarbejde om haldriften sammen med halbestyreren
Om dig
- Du er uddannet kok eller køkken- og serviceassistent
- Du er åben, imødekommende og god til at tale med alle
- Du er serviceminded og klar til at hjælpe brugerne, hvor der er behov
- Du er struktureret og har relevant erfaring fra lignende job (eksempelvis kantine i en virksomhed, restaurant, forsamlingshus, hal eller lignende)
- Du har en positiv tilgang til dine opgaver og bidrager aktivt til et sundt og positivt arbejdsmiljø omkring hallens cafe og i den resterende del af hallen
- Du er god til at samarbejde og vil gerne gå et ekstra stykke for at hjælpe dine kollegaer
Gormshallen tilbyder
- En god og spændende arbejdsplads med masser af liv
- Afvekslende opgaver og varierede arbejdsdage
- Et godt arbejdsmiljø med gode kollegaer
- Mulighed for at være med til at sætte eget præg på cafeen
- Mulighed for udvikling af koncepter, der i tråd med Gormshallens strategi kan udvikle hallens tilbud til brugere og samarbejdspartnere
Stillingen er som udgangspunkt på 37 timer om ugen, men kan også være færre timer, hvis du ønsker det.
Du skal regne med fast aftenarbejde to dage om ugen i vintersæsonen, ligesom der vil være weekendarbejde, når Gormshallen har arrangementer i hallerne.
Der vil være perioder i vintersæsonen, hvor du når mere end 37 timer – til gengæld er der mulighed for færre timer om sommeren.
Ansættelse og løn aftales i henhold til gældende overenskomst og kvalifikationer.
For yderligere oplysninger kontakt halbestyrer Peter Frandsen på 2349 6038. Læs mere om Gormshallen på www.gormshallen.dk.
Gormshallen skal have din motiverede ansøgning sammen med dit CV hurtigst muligt via knappen "Ansøg". Gormshallen afholder samtaler løbende og håber at finde en ny kollega, der kan begynde senest 1. oktober.
