Kok til et køkken med fokus på sæsonråvarer, godt håndværk, gastronomisk kvalitet og ansvarlig drift i smukke omgivelser

Om stillingen

På Haraldskær laver Hospitunity ApS ikke bare mad.

Hospitunity ApS arbejder ud fra et gastronomisk kodeks, hvor respekt for råvaren, sæsonen og håndværket er i centrum.

Samtidig er Hospitunity ApS en ansvarlig virksomhed, der driver Hospitunity ApS' hoteller på naturens præmisser. Det betyder, at Hospitunity ApS tænker over Hospitunity ApS' råvarer, Hospitunity ApS' produktion og den måde, Hospitunity ApS bruger naturen omkring Hospitunity ApS.

Nu søger Hospitunity ApS en kok, der har lyst til at være en del af et køkken, hvor kvalitet, faglighed og samarbejde betyder noget – hver dag.

Hos Hospitunity ApS betyder gastronomi

• Råvarer i sæson – gerne lokale, når det giver mening

• Mad lavet fra bunden med respekt for håndværket

• Ansvarlig drift og omtanke for naturen

• Et køkken, hvor Hospitunity ApS løfter i flok

• Smag, enkelhed og ærlighed på tallerkenen

Hospitunity ApS forventer, at du

• Er uddannet kok eller har solid erfaring

• Har passion for god mad og gode råvarer

• Trives i et køkken med tempo, faglig stolthed og humor

• Har lyst til at udvikle dig sammen med resten af holdet

Hospitunity ApS tilbyder

• En arbejdsplads i smukke omgivelser på Haraldskær

• Et køkken med klare gastronomiske værdier

• En virksomhed med fokus på ansvarlighed og natur

• Et stærkt team og en god kultur

• Mulighed for at sætte dit præg på maden

Ansøgning

Lyder det som et køkken, du gerne vil være en del af?

Send din ansøgning hurtigst muligt til:

Haraldskær Sinatur Hotel & Konference
Køkkenchef Jeppe Bang-Thygesen

jbth@sinatur.dk

Mobil: 21 77 95 62

Send din ansøgning i dag for at komme i betragtning